Управление  по взаимодействию с субъектами малого и среднего предпринимательства  Петропавловск-Камчатского  городского округа информирует о  следующем.     

ООО  «Камчатский   центр  сертификации»   совместно с Федерацией работников общественного питания г. Москвы  во главе  с президентом А.Н.  Порваткиным   проводит   4-5 мая 2010 года  мастер-классы  по темам: «Закуски в банкетном исполнении»  и «Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов».  

В мастер-классе примет участие Кристиан Маурино,  член французской ассоциации «Поли-Бокюз», шеф-повар  ресторана  «Паризьен» г. Москвы,  имеющий категорию шеф-повара «1 звезда» и  работавший  личным  поваром  короля  Марокко.

Мастер- классы  будут проводиться на базе ресторана «Петропавловск».

Более подробную информацию можно получить по телефону: 26-84-82, факс: 23-64-05.

Контактное лицо – эксперт по общественному питанию Системы сертификации ГОСТ Р Камчатского центра сертификации Волкова Татьяна Михайловна