17 декабря свой 30-летний юбилей отмечает одна из самых любимых горожанами точек общественного питания – столовая № 5, что расположена в здании Правительства Камчатского края.

Сегодня в столовой работают 52 сотрудника. Среди них – повара, кондитеры, заведующие производством, технологи, мойщики посуды, буфетчики, уборщики, кладовщики и рабочие. Средний возраст сотрудников – 40 лет. Коллектив сложился очень дружный и стабильный, 5 человек работают со дня основания предприятия, а около 20 специалистов – более 10 лет.

С 1978 года, со дня открытия, через обеденный зал столовой № 5 прошел целый ряд руководителей региона – здесь обедали Владимир Бирюков и Михаил Машковцев. Сейчас частенько здесь бывает Алексей Кузмицкий и члены его команды. «Если говорить о кулинарных пристрастиях первых лиц края, - рассказывает директор столовой Светлана Чупрун, - то все было всегда очень просто, без особых запросов. Отдельного меню для вип-персон не делалось. Были, конечно, любимые блюда у каждого. Например, Бирюков очень уважал картошку с селедкой, а Машковцев – винегрет со сметаной».